This product is currently not available from our own stock. You can order it now. We will include it in our next order with this supplier. Delivery depends on that supplier shipment. Please contact us first if you need it urgently.
Unigel/Nordpol
Unigel Nucleo Gelato Caldo – basis voor gelato caldo en mousse – 2 kg
Unigel Nucleo Gelato Caldo – basis voor gelato caldo en mousse – 2 kg
Exclusive of VAT
Unigel Nucleo Gelato Caldo is een basis voor gelato caldo en mousse voor professionele dessertbereidingen. De poederbasis wordt met koude melk verwerkt volgens de productspecifieke receptuur.
Voordelen
- basis voor gelato caldo en mousse
- Koude verwerking volgens de leveranciersreceptuur
- Zak 2 kg of doos 5 × 2 kg
Toepassingen
Meng de afgewogen basis gelijkmatig met koude melk. Verwerk koud in gelato caldo of mousse volgens uw recept. De naam gelato caldo is de naam van de desserttoepassing; de leverancierslijst vermeldt koude verwerking.
Gebruik en dosering
250 g per liter koude melk (20% volgens de leveranciersreceptuur).
Bewaring
Houd de verpakking goed gesloten en bescherm het droge product tegen vochtopname en verontreiniging. Noteer de openingsdatum en respecteer de batchgebonden houdbaarheidsdatum. De exacte bewaartemperatuur en houdbaarheid na opening moeten uit het actuele productetiket of de technische fiche worden bevestigd.
Productinformatie en verpakking
Leverancierscode: 09038. Netto-inhoud losse zak: 2 kg. Volledige doos: 5 zakken van 2 kg. Kies de verpakking als variant op deze productpagina.
Afbeelding: gegenereerd toepassingsbeeld ter inspiratie; dit toont geen productverpakking of gegarandeerd eindresultaat.
Beschikbaarheid en levering: Bij onvoldoende voorraad bij Anisana bestellen wij dit artikel bij onze leverancier. De verwachte levertermijn wordt na bestelling bevestigd.
Share
