Skip to product information
1 of 1
Available to order from our supplier
This product is currently not available from our own stock. You can order it now. We will include it in our next order with this supplier. Delivery depends on that supplier shipment. Please contact us first if you need it urgently.

Martellato

21MA1903 – Pralinevorm 28x20 h. 17 mm BPA-vrij

21MA1903 – Pralinevorm 28x20 h. 17 mm BPA-vrij

Regular price €16,90 EUR
Regular price Sale price €16,90 EUR
Sale Sold out
Shipping calculated at checkout.

Exclusive of VAT

Quantity

21MA1903 – Pralinevorm 28x20 h. 17 mm BPA-vrij

Toepassingen

Met deze pralinevorm maak je chocoladepralines met een vaste vorm en maat. Ze is geschikt voor het gieten van chocoladehulzen die je vervolgens vult, of voor massieve pralines. De holtemaat, het aantal holtes en het vermelde pralinegewicht helpen je om je recept en productiehoeveelheid te plannen.

Gebruik

Gebruik een schone, volledig droge vorm. Verdeel de getempereerde chocolade over de holtes en tik luchtbelletjes los. Werk de pralines af volgens je recept en laat de chocolade volledig kristalliseren voordat je ze uit de vorm haalt.

Specificaties

  • Artikelcode: 21MA1903
  • Uitvoering: Pralinevorm 28x20 h. 17 mm BPA-vrij
  • Kleur: Transparant
  • Afmetingen product: 275 x 175 x 26 mm
  • Afmetingen eindproduct: Pralinevorm dimensions: 28 x 20 x 17 mm (hoogte)
  • Aantal holtes / productie: 28 stuks
  • Gewicht eindproduct: ~ 7 g
  • Inhoud verpakking: 1 vorm

Bewaring en onderhoud

Bewaar schoon en droog. Volg voor reiniging en gebruik de aanwijzingen van Martellato voor dit artikel.

View full details