{"product_id":"kopie-van-noir-origins-papua-new-guinea-73-cacao-trace","title":"Origins Lait Vietnam 45 Cacao-Trace 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigins Lait Vietnam 45%\u003c\/strong\u003e is een uitzonderlijke single origin melkchocolade van Trinitario-cacaobonen uit Vietnam — het \"kleine Veniëtie\" van Azië. Een subtiele mix van karamel en mokka met een vleugje geroosterde cacaoboon, gecultiveerd door Cacao-Trace boeren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfect voor bonbons, pralines, patisserie, ijsbereiding, ganaches, mousses en alle chocoladewerk.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✅ Chocolade van één oorsprong (single origin)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Superieur smakende Belgische chocolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ 100% cacaoboter \u0026amp; 100% natuurlijke vanille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Droge cacaobraad: 45%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Cacao-Trace gecertificeerd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Clean label: geen lecithine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Fluiditeit: 💧💧💧💧 (zeer vloeibaar)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAanduidingen voor temperen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOmgevingstemperatuur: 16-20°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmelten: 45-48°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKoelen: 27°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWerkend: 28-29,5°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBewaarcondities:\u003c\/strong\u003e Op een droge plaats, RV max. 60%, tussen 16 en 20°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Belcolade","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":63237066457418,"sku":null,"price":15.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos 8 x 1 kg","offer_id":63237066490186,"sku":"MS-6703-ORI-DOO","price":122.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/belcolade-origins-chocolade-origins-lait-vietnam-45-cacao-trace-1-kg-4006037-belcolade-origins-vietnam-73-bestel-eenvoudig-online-anisana-52745518317898.png?v=1698263931","url":"https:\/\/anisini.com\/products\/kopie-van-noir-origins-papua-new-guinea-73-cacao-trace","provider":"Anisana BV","version":"1.0","type":"link"}