{"product_id":"base-superlat-100","title":"Base Superlat 100 (2 kg)","description":"\u003cdiv id=\"mailtooptiepopupMailModal\" style=\"z-index: 1;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp data-start=\"148\" data-end=\"516\"\u003eBase Superlat 100 is een volledig uitgebalanceerde \u003cstrong data-start=\"199\" data-end=\"221\"\u003eneutrale melkbasis\u003c\/strong\u003e die je helpt om keer op keer een zijdezachte, volle en stabiele structuur in je roomijs te bereiken. Dankzij de zorgvuldig geselecteerde melkbestanddelen, emulgatoren en stabilisatoren krijg je een perfecte kristal­structuur, een rijke mondgevoel en een ijs dat minder snel smelt in de vitrine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"518\" data-end=\"564\"\u003eWaarom kiezen voor Base Superlat 100?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"565\" data-end=\"1029\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"567\" data-end=\"585\"\u003eNeutrale smaak\u003c\/strong\u003e – laat al je smaken volledig tot hun recht komen\u003cbr data-start=\"648\" data-end=\"651\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"653\" data-end=\"676\"\u003eSuperromige textuur\u003c\/strong\u003e – zorgt voor een fluweelzacht ijs met uitstekende “overrun”\u003cbr data-start=\"736\" data-end=\"739\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"741\" data-end=\"761\"\u003eComplete formule\u003c\/strong\u003e – bevat reeds melkpoeder, vetten, emulgatoren en stabilisatoren\u003cbr data-start=\"825\" data-end=\"828\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"830\" data-end=\"855\"\u003eConsistente kwaliteit\u003c\/strong\u003e – uniforme resultaten, zowel bij warme als bij koude bereiding\u003cbr data-start=\"918\" data-end=\"921\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"923\" data-end=\"956\"\u003eProfessionele betrouwbaarheid\u003c\/strong\u003e – ontwikkeld voor ambachtelijke gelato\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1031\" data-end=\"1060\"\u003e🥄 Dosering en gebruik\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1061\" data-end=\"1126\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1061\" data-end=\"1107\"\u003e100 g Base Superlat 100 per 1 liter basismix\u003c\/strong\u003e (melk + suiker).\u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"1127\" data-end=\"1323\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1127\" data-end=\"1187\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1130\" data-end=\"1187\"\u003eMeng de basis met melk (en evt. suiker of smaakstoffen)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1188\" data-end=\"1245\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1191\" data-end=\"1245\"\u003ePasteuriseer of verwarm tot ± 85 °C, koel snel terug\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1246\" data-end=\"1282\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1249\" data-end=\"1282\"\u003eLaat het mengsel 4–6 uur rijpen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1283\" data-end=\"1323\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1286\" data-end=\"1323\"\u003eTurbineer tot roomijs en vries door\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"1325\" data-end=\"1414\"\u003e💡 \u003cem data-start=\"1328\" data-end=\"1414\"\u003eOok geschikt voor de koude methode: mix alles, laat 15 min rusten, turbineer direct.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1416\" data-end=\"1454\"\u003e📦 Verpakkingsinfo \u0026amp; allergenen\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"1455\" data-end=\"1568\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1455\" data-end=\"1513\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1457\" data-end=\"1513\"\u003eVerpakking: zak \u003cstrong data-start=\"1473\" data-end=\"1481\"\u003e2 kg\u003c\/strong\u003e (voor ca. 20 L afgewerkt ijs)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1514\" data-end=\"1568\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1516\" data-end=\"1568\"\u003eAllergenen: \u003cstrong data-start=\"1528\" data-end=\"1542\"\u003ebevat melk\u003c\/strong\u003e (melkeiwitten, lactose)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"mailtooptiepopupMailModal\" style=\"z-index: 1;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"z-index: 1;\" id=\"mailtooptiepopupMailModal\"\u003e\n\u003cdiv id=\"mailtooptietoPopupModal\"\u003e\n\u003cdiv id=\"mailtooptiemodalTo\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"mailtooptiemodalToPopup\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"z-index: 1;\" id=\"mailtooptiepopupMailModal\"\u003e\n\u003cdiv id=\"mailtooptietoPopupModal\"\u003e\n\u003cdiv id=\"mailtooptiemodalTo\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"mailtooptiemodalToPopup\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"mailtooptiepopupMailModal\" style=\"z-index: 1;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"mailtooptiepopupMailModal\" style=\"z-index: 1;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"mailtooptiepopupMailModal\" style=\"z-index: 1;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"mailtooptiepopupMailModal\" style=\"z-index: 1;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Unigel\/Nordpol","offers":[{"title":"2 kg","offer_id":34252827033740,"sku":"","price":33.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/unigel-nordpol-basis-voor-roomijs-2-kg-base-superlat-100-2-kg-base-superlat-100-bestel-eenvoudig-online-anisana-1174010304.jpg?v=1750286588","url":"https:\/\/anisini.com\/products\/base-superlat-100","provider":"Anisana BV","version":"1.0","type":"link"}