{"product_id":"selection-noir-cacao-trace-c501-j-5kg","title":"Selection Noir Cacao-Trace C501\/J 5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSelection Noir C501\/J\u003c\/strong\u003e is de veelzijdige Belgische pure couverture chocolade bij uitstek — met fruitige toetsen en een zachte, geroosterde cacaosmaak. Dankzij de uitstekende verwerkbaarheid en hoge fluiditeit is ze ideaal voor elk chocoladewerk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfect voor bonbons, pralines, repen, holfiguren, enroberen, panning, dippen, patisserie, ijsbereiding, ganaches en mousses.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✅ Belgische chocolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Evenwichtige pure chocoladesmaak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ 100% cacaoboter \u0026amp; natuurlijke vanille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Cacao-Trace gecertificeerd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Uitstekende verwerkbaarheid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Fluiditeit: 💧💧💧💧 (zeer vloeibaar)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAanduidingen voor temperen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOmgevingstemperatuur: 16-20°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmelten: 50-55°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKoelen: 28°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWerkend: 29-30,5°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBewaarcondities:\u003c\/strong\u003e Op een droge plaats, RV max. 60%, tussen 16 en 20°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Belcolade","offers":[{"title":"5 kg","offer_id":63058749030730,"sku":"MS-6482-SEL-5 K","price":71.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos 2 x 5 kg","offer_id":63058749063498,"sku":"MS-6117-SEL-DOO","price":138.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/belcolade-chocolade-5kg-selection-noir-cacao-trace-c501-j-5kg-5414477062105-belcolade-selection-noir-cacao-trace-c501-bestel-online-anisana-52715721621834.png?v=1698280862","url":"https:\/\/anisini.com\/nl-nl\/products\/selection-noir-cacao-trace-c501-j-5kg","provider":"Anisana BV","version":"1.0","type":"link"}