{"product_id":"puratos-extraglace-vanille-15-kg","title":"Puratos Extraglace Vanille 15 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePuratos Extraglace Vanille is een universele basis om uw gepersonaliseerd huisbereid ijs te maken. U bereidt het ijs zoals u verkiest. Volg uw eigen receptuur door room, eidooier, boter en andere ingrediënten toe te voegen.  Gebruik 1 kg Extraglace vanille op 3L melk of gebruik 1 kg Extraglace vanille op 2,25L water. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"list-item\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e✅\u003c\/span\u003eZowel koud als warm gebruik\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"list-item\"\u003e\n\u003cspan\u003e✅\u003c\/span\u003eKorte of lange rijping\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"list-item\"\u003e\n\u003cspan\u003e✅\u003c\/span\u003eKan gecombineerd worden met tal van andere ingrediënten \u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"list-item\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e✅Geen stabilisator nodig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKoude bereiding:\u003c\/strong\u003e Meng de\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eExtraglace Vanille met de melk en de room en homogeniseer met een staafmixer gedurende ± 1 min. Laat in de koeling rijpen gedurende minimaal 30 min. De basis is klaar om op smaak te brengen of direct te turbineren. Opgelet: rauwe melk altijd eerst verwarmen om te pasteuriseren!\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWarme bereiding:\u003c\/strong\u003e Breng de melk aan de kook, neem van het vuur en voeg de Extraglace Vanille toe en meng. Homogeniseer met een staafmixer gedurende ± 3 min. Koel zo snel mogelijk terug tot 7°C en laat minimaal 12 uur rijpen. De basis is klaar om op smaak te brengen of onmiddellijk te turbineren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTIP:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIndien u een warme bereiding maakt, kook dan een opengesneden vanillestok mee met de basiscompositie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Anisana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47678693212490,"sku":null,"price":111.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/anisana-fruitpasta-puratos-extraglace-vanille-15-kg-classic-aardbei-1-kg-bestel-eenvoudig-online-anisana-54486804103498.png?v=1708545706","url":"https:\/\/anisini.com\/nl-nl\/products\/puratos-extraglace-vanille-15-kg","provider":"Anisana BV","version":"1.0","type":"link"}