{"product_id":"selection-noir-cacao-trace-c501-j-1kg","title":"Sélection Noir Cacao-Trace C501\/J 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn chocolat noir équilibré composé de 55% de chocolat au cacao, avec des notes fruitées et une douce saveur de cacao torréfié.\u003c\/span\u003e Réputé pour sa polyvalence, ce chocolat durable garantit d'excellents résultats gustatifs pour vos applications de pâtisserie et de chocolat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e✅Chocolat belge\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e✅Saveur équilibrée de chocolat noir\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e✅100% beurre de cacao et 100% vanille naturelle\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e✅Durable : certifié Cacao-Trace\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003e✅Haute maniabilité et polyvalence d'utilisation\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003e✅\u003c\/span\u003e Pour préparations, pralines, barres, figurines creuses, enrobage (épais), panage, trempage (épais)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cspan\u003e✅Certifié Halal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-text\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003ePour une expérience gustative optimale, suivez les instructions ci-dessous :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e\u003cspan\u003eIndications pour la trempe\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eTempérature ambiante : 16-20°C \/ 61-65°F\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eFusion : 50-55°C \/ 122-131°F\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eRefroidissement : 28°C \/ 82,4°F\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cspan\u003eFonctionnement : 29-30,5 °C \/ 84,2-86,9 °F\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003eConditions de stockage recommandées\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eConserver dans un endroit sec.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRV : maximum 60 %.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEntre 16 et 20°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Belcolade","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":63237423071562,"sku":null,"price":14.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos 8 x 1 kg","offer_id":63237405081930,"sku":"MS-8625-SEL-DOO","price":114.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/belcolade-chocolade-1kg-selection-noir-cacao-trace-c501-j-1kg-4011257-belcolade-selection-noir-cacao-trace-c501-bestel-online-anisana-48160879640906.png?v=1698276354","url":"https:\/\/anisini.com\/fr\/products\/selection-noir-cacao-trace-c501-j-1kg","provider":"Anisana BV","version":"1.0","type":"link"}