{"product_id":"puratos-cremyvit-banketbakkersroom-15-kg","title":"Puratos Cremyvit – banketbakkersroom 15 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuratos Cremyvit\u003c\/strong\u003e is een professionele mix voor een snelle, koude bereiding van zachte banketbakkersroom. Voeg koud water toe en klop op voor een gladde, glanzende crème met een delicate melk- en vanillesmaak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVoordelen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKoud te verwerken en snel klaar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeen ei of gekookte melk nodig voor de bereiding\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabiel tijdens pompen, bakken, invriezen en snijden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBehoudt na ontdooien zijn smeuïgheid en scheidt geen vocht af\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKan worden verrijkt met sap, koffie, chocolade of room\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eToepassingen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeaal voor banketbakkersroom in taarten, berliners, bladerdeeg, tompouces, viennoiserie en éclairs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebruik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMeng met koud water en klop op volgens de dosering op de verpakking of technische productfiche. De bereide crème kan direct worden gebruikt of verder op smaak worden gebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProductgegevens\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerpakking: zak van 15 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProductcode: 4103229\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN: 5410687068036\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoudbaarheid: 273 dagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePallet: 42 zakken, totaal 630 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBewaar het product droog en koel en sluit de verpakking goed na gebruik. Controleer voor allergenen altijd het actuele etiket op de verpakking.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarvoor gebruikt u dit?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoor banketbakkersroom, gebakvullingen en patisserie volgens de uitvoering van deze crèmemix.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoeveel gebruikt u?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGebruik de productspecifieke receptuur. Een vaste dosering is voor deze uitvoering nog niet bevestigd.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZo gebruikt u het\u003c\/h3\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eWeeg de mix en de voorgeschreven vloeistof af volgens de productfiche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeng met de vloeistof en volg de koude of warme bereiding van deze specifieke mix.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolg de aangegeven mengtijd en eventuele rust uit het basisrecept.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebruik als vulling en koel de bereiding volgens het recept.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch3\u003eVerkoopverpakking\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZak 15 kg\u003c\/p\u003e","brand":"Puratos","offers":[{"title":"Zak 15 kg","offer_id":63469837418826,"sku":"4103229","price":95.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0376\/2392\/2828\/files\/puratos-patisseriecreme-zak-15-kg-puratos-cremyvit-banketbakkersroom-15-kg-981596986-4103229-puratos-cremyvit-banketbakkersroom-15-kg-1257597876.webp?v=1788942790","url":"https:\/\/anisini.com\/en-nl\/products\/puratos-cremyvit-banketbakkersroom-15-kg","provider":"Anisana BV","version":"1.0","type":"link"}